DaDario Ristorante

Dans le centre historique de Mesagne se trouve le restaurant "Da Dario", où le propriétaire, Dario Schina, restaurateur de deuxième génération, fait de la passion l’ingrédient principal de sa cuisine. L’établissement est né pour répondre aux attentes d’une clientèle raffinée et exigeante, en mettant particulièrement l’accent sur la variété du menu, le bon rapport qualité-prix et, avant tout, la qualité irréprochable des plats. "Une grande attention est portée au choix des matières premières et au soin apporté aux plats ; les propositions vont de la tradition locale, avec une riche offre de poissons et de fruits de mer, à commencer par les entrées de fruits de mer cuits et crus, à la cuisine nationale, avec des ouvertures sur la cuisine internationale" ; la pâtisserie, exclusivement faite maison, mérite elle aussi d’être découverte. Dario est fier de cette création familiale : « Les faits nous ont amplement récompensés, puisque le restaurant Da Dario a su séduire, par sa qualité, la clientèle la plus raffinée de la province de Brindisi, avec un accent particulier sur les déjeuners d’affaires, pratiquement tous les jours de la semaine. Notre spécialité est de surprendre avec des produits de la mer, frais et variés, mais aussi avec des touches qui attirent les connaisseurs de toute la province »