Meilleur Cuisine de la mer Restaurants dans Italie

Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar

$$$ Via Nazionale, 22/Int.B, 00184, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté
Dans la Rome antique, l’ambroisie était le nectar des dieux : c’est pourquoi nous l’avons choisie pour nommer le Ristorante Ambrosia de l’Hotel Artemide de Rome. Car il n’y a rien de plus divin que les mets que nous préparons chaque jour pour nos hôtes. Avec amour, avec passion et avec un dévouement absolu. Divines sont les pâtes fraîches de la brigade dirigée par le chef Massimo Gonnella, qui met dans ses raviolis, ses gnocchis et ses fettuccine tout l’art gastronomique hérité de sa famille. Tout aussi divin est le plaisir de plonger sa fourchette dans la texture veloutée de son délicieux fondant au chocolat, tandis que Rome tout entière s’étend à vos pieds depuis cette terrasse panoramique qui domine la capitale.

Roof Garden La Terrazza Dei Papi

$$$ Via Carlo Alberto, 3, 00185, Esquilino, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant rapide et décontracté
Le merveilleux Roof Top Garden du restaurant la Terrazza dei Papi offre le cadre parfait pour savourer un dîner romantique aux chandelles tout en profitant de vues panoramiques exclusives à 360° sur les toits de Rome. Le chef propose des plats raffinés de cuisine méditerranéenne et régionale, accompagnés d’une riche sélection de vins italiens et internationaux. Le Roof Top Garden est également l’espace idéal pour organiser des événements privés avec l’assistance de notre équipe.

47 Circus Roof Garden

$$$$ Via Luigi Petroselli, 47, 00186, Trastevere, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Élégant et chic
47 Circus Roof Garden : Une terrasse donnant sur la beauté de Rome et de ses trésors. Savourer les délices de la Méditerranée ou prendre un verre en contemplant la Ville éternelle depuis un point de vue unique et exclusif. Le Tempio di Vesta, la Bocca della Verità et le Circo Massimo ne sont que quelques-uns des joyaux que l’on peut admirer depuis notre toit-terrasse. Le 47 Circus Roof Garden développe un concept de cuisine méditerranéenne tout en restant fidèle à la cuisine traditionnelle romaine. La réinterprétation des classiques aboutit à une présentation de plats innovants, mettant les matières premières fraîches au service d’un goût et d’une expérience intenses. Nos créations sont le fruit d’une recherche minutieuse et continue de produits locaux, privilégiant leur saisonnalité selon un art culinaire italien simple et essentiel, sans jamais perdre de vue les piliers du régime méditerranéen. Le raffinement et le soin minutieux apporté à la présentation font de nos plats une expérience unique, indissociable d’une sélection rigoureuse des ingrédients les plus exclusifs et les plus délicats, afin de susciter le plaisir de manger, élément essentiel de la vie.

Terrazza Les Étoiles Roma

$$$$ Via Dei Bastioni, 1, 00193, Prati, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Élégant et chic
Dans la partie supérieure de l’hôtel se trouvent les attractions et les joyaux les plus précieux de notre établissement : Roof Garden Les Étoiles, Coffee Garden La Terrazza Paradiso et le Grand Place du Soleil, évocateur et majestueux. Le Roof Garden Les Étoiles propose un restaurant luxueux et élégant, un hommage à la beauté de la ville et au goût des hôtes qui le choisissent comme lieu exclusif. Le Coffee Garden La Terrazza Paradiso est la synthèse d’une savante composition de fleurs et d’herbes méditerranéennes, capable de toucher tous les sens grâce à des parfums et des couleurs qui changent au fil des saisons. La structure particulière qui caractérise le café-jardin permet de profiter d’une vue à couper le souffle sur Rome.

I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

$$$$ Via Giulia, 62, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Installé au sein de l’Hotel Indigo Rome – St. George, un boutique-hôtel de luxe 5 étoiles au cœur du centre historique, I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace est un restaurant au design contemporain où les lignes modernes et les couleurs vibrantes se mêlent parfaitement aux détails d’un passé glorieux. Le Roof Terrace se trouve au dernier étage de l’hôtel et offre une vue enchanteresse sur la capitale. Savourez les spécialités de notre chef et laissez-vous charmer par le cadre évocateur qui vous entoure, fait de coupoles et de toits fascinants. Choisissez votre cocktail préféré ou goûtez l’une des bières artisanales et des vins de la région tout en admirant un splendide coucher de soleil ou en contemplant un ciel étoilé. Les propositions de I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace changent au fil des saisons. Nous privilégions les circuits courts afin de garantir une grande qualité des matières premières, respectons les traditions de la cuisine romaine typique pour offrir une expérience œnogastronomique ancrée dans le terroir et sélectionnons directement les entreprises locales pour soutenir l’excellence et faire connaître la culture gastronomique du Latium et de Rome.

L'Uliveto Roof Garden - Ristorante Panoramico

$$$ Via Principe Amedeo, 4, 00184, San Lorenzo, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Élégant et chic
Au 7e étage de l’Hotel Diana, à quelques pas du théâtre de l’Opéra, un magnifique jardin à ciel ouvert accueille le Ristorante L’Uliveto Roof Garden, d’où l’on profite d’une vue incomparable sur les toits du centre historique de Rome. L’Uliveto Roof Garden est un charmant espace vert, aménagé avec de petits canapés et des coussins, riche en parfums et en couleurs. Des oliviers, des agrumes, des géraniums aux multiples teintes et de nombreuses autres plantes méditerranéennes décorent la terrasse et créent une atmosphère enchanteresse à différents moments de la journée, en particulier au coucher du soleil. La Torretta est un espace exclusif, le point le plus élevé et le plus panoramique du Roof Garden, où le panorama s’élargit et le regard embrasse les beautés de Rome et porte vers les Castelli Romani. La Torretta est le lieu idéal pour savourer en toute intimité un cocktail, des plus classiques aux plus originaux créés par nos barmen, et elle est particulièrement recommandée pour s’offrir un dîner en tête-à-tête à l’occasion d’un moment inoubliable.

Ristorante Roof Garden

$$$$ Via Tor De' Conti, 25, 00184, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Élégant et chic
Situé au dernier étage de l’Hotel Forum, le Roof Garden Restaurant donne sur les Fori Imperiali, face au Foro di Nerva. La vue s’étend de Piazza Venezia, avec l’Altare della Patria, à la Basilica di Massenzio et au Colisée, en passant par les Fori Imperiali. La terrasse du restaurant est protégée de tous côtés par des parois vitrées amovibles et couverte de stores spéciaux qui garantissent une protection totale en cas de pluie. Le lieu idéal pour des déjeuners raffinés et des dîners romantiques aux chandelles. Le chef, Enzo Passanisi, épaulé par son équipe, propose des plats internationaux et des plats traditionnels de la cuisine italienne, toujours parfaitement exécutés et élégamment présentés.

Hi-Res

$$$$ Via Della Fontanella, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée
Au cœur de Rome, entre Piazza di Spagna et Piazza del Popolo, l’HI-Res High Restaurant e Terrace lounge est situé au dernier étage de l’Hotel Valadier et offre un cadre enchanteur parmi les monuments, les toits, les coupoles et les terrasses. Le style contemporain du design et la vue privilégiée sur le centre historique font de l’HI-Res un restaurant exclusif du centre de Rome, où les couleurs et l’atmosphère se transforment au fil des heures. Grâce à des solutions techniques de pointe, la terrasse est entièrement ouverte en été, tandis qu’en hiver, elle est chauffée et couverte par une structure mobile. Dans la spacieuse cuisine ouverte, le Chef et son équipe travaillent des matières premières d’une qualité irréprochable pour élaborer un menu inattendu, entre tendance et tradition, entre recherche et passion. Des propositions de poisson et de viande pour les palais exigeants, qui ne manqueront pas d’apprécier également les créations de notre pâtisserie.

Divinity Restaurant & Lounge Bar

$$$$ The Pantheon Iconic Rome Hotel, C/o, Via Di S. Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Élégant et chic
Au cœur de Rome, à deux pas du Panthéon et des innombrables autres joyaux de l’art de la capitale, se trouve The Pantheon Iconic Rome Hotel. Divinity Restaurant & Lounge Bar est un lieu exclusif qui offre une expérience à 360°, au cœur du panorama enchanteur des toits caractéristiques des palais et des églises historiques, parmi lesquels se distinguent les coupoles de Sant’Eustachio, de Sant’Ivo alla Sapienza et du Panthéon. Un lieu raffiné pour profiter du spectacle du coucher de soleil sur les toits romains, dans une atmosphère élégante et détendue.

Jacopa

$$$ Via Jacopa De' Settesoli, 7, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Jacopa est un restaurant, un café et un bar à cocktails à Rome, dans le quartier de Trastevere. Un établissement jeune qui propose une cuisine contemporaine, de saison et aux saveurs affirmées, simple mais sans banalité, allant de la viande au poisson avec une grande attention portée au végétal, accompagnée d’une sélection de vins naturels nets, sans extrémismes inutiles, et de cocktails bien réalisés.

Zuma

$$$$ Via Della Fontanella Di Borghese, 48, 00186, Centro Storico, Rome
Japonaise Asiatique Élégant et chic
Zuma Rome se trouve dans l’emblématique Palazzo Fendi, dont il occupe deux étages entiers. Vous pourrez dîner au restaurant ou sur la splendide terrasse sur le toit pour admirer la vue sur la « ville éternelle ». Zuma propose des espaces uniques, parfaits pour tout événement. Nos magnifiques salles à manger privées sont le lieu idéal pour organiser un déjeuner d’affaires ou entre amis, un brunch, un cocktail ou un dîner. Il se distingue par une cuisine japonaise moderne, authentique mais non traditionnelle. Le menu propose une variété de plats issus de ses trois cuisines : la cuisine principale, le comptoir à sushis et les spécialités grillées.

The Hive

$$$$ Via Torino, 6, 00184, San Lorenzo, Rome
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
À partir des ingrédients simples de la cuisine italienne classique, notre chef a su réinterpréter notre art culinaire dans un esprit moderne et original, caractéristique de The Hive. Nous parcourrons l’Italie du nord au sud, en faisant halte dans la Ville éternelle pour savourer les premiers plats de la tradition romaine. Notre restaurant vous accueille tous les soirs au cinquième étage de l’hôtel, où vous pourrez également profiter de notre terrasse de 1800 m² offrant une vue sur les toits de Rome et la basilique Santa Maria Maggiore.

Officina Del Gusto

$$ Piazza Matteotti, 1, 07026, Olbia
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Officina del Gusto est un restaurant à Olbia qui, depuis 2006, propose les principaux plats de la cuisine italienne et internationale, revisitant avec goût et raffinement chaque recette pour la transformer en saveurs uniques et inimitables. Officina del Gusto élabore un menu complet comprenant des entrées, des premiers plats, des plats principaux et des desserts : chaque plat est préparé avec des produits frais et naturels, spécialement sélectionnés pour satisfaire les gourmets les plus exigeants.

Soho

$$$$ Via Al Ponte Calvi, 20R, 16124, Gênes
Italienne Restaurant décontracté
Le Ristorante & Pescheria Soho est un restaurant plein de charme situé dans le centre de Gênes, à quelques pas de l’aquarium, dans le quartier du Porto Antico. À l’entrée, des étals de poisson permettent de choisir le poisson à faire préparer dans la cuisine ouverte. Le restaurant se trouve à l’étage inférieur et se distingue par un cadre élégant et feutré, avec de petits salons privés parfaits pour des dîners intimes ou des déjeuners d’affaires. La carte est très soignée et change chaque jour en fonction de la pêche et des saisons.

Ristorante Buca Cena Sanremo

$$$$ Circolo Golf Degli Ulivi, Str. Al Campo Da Golf, 59, 18038, Sanremo
Italienne Gastronomie raffinée
Le Ristorante Buca Cena Sanremo vous accueille pour le déjeuner et le dîner à cinq minutes de l’agitation du centre de Gênes, dans un univers de tranquillité et d’élégance, pour vous faire vivre un moment de quotidien extraordinaire à portée de voiture. La tradition ligure revisitée avec équilibre et créativité, sans délaisser le goût des saveurs de la cuisine de grand-mère : Davide Bisato vous invite à un voyage gastronomique évocateur entre les Alpes et la mer.

Victory Morgana Bay

$$$ Corso Trento E Trieste, 16, 18038, Sanremo
Italienne Japonaise Restaurant décontracté
Victory Morgana Bay : Raffiné et innovant, cet établissement polyvalent propose des déjeuners d’affaires à midi, un apéritif accompagné d’amuse-bouches au coucher du soleil, ainsi qu’un restaurant servant une cuisine méditerranéenne, fusion et des sushis raffinés à toute heure. La carte des vins est excellente, et le bar lounge incontournable permet de savourer les meilleurs cocktails maison et internationaux. Ses espaces, son style et son organisation en font un lieu exceptionnellement adapté aux réunions, mariages, congrès, présentations de nouveautés, déjeuners d’affaires, expositions et événements en tout genre.

Ristorante La Muraglia

$$ Via Roma, 136, 18038, Sanremo
Chinoise Japonaise Thaïlandaise Restaurant décontracté
Le restaurant La Muraglia s’est toujours distingué par la qualité de son service et de sa cuisine, proposant des spécialités de la tradition chinoise : différentes variétés de Dim Sum, des nouilles de riz et des plats principaux préparés selon la méthode de cuisson orientale. Mais aussi des mets typiques de la cuisine japonaise : sushi et sashimi, spécialités cuites (Tataki), ainsi que des spécialités thaïlandaises, préparées dans le respect des recettes originales.

Ossi Di Seppia, Cucina Sostenibile

$$ Via Circonvallazione, 5, 18038, Sanremo
Italienne Restaurant décontracté
Ossi di Seppia est né de l’idée de mettre à l’honneur à table les produits du terroir ligure. Nous faisons confiance à de petits producteurs, à des élevages biologiques et à des pêcheurs locaux pour vous proposer une cuisine contemporaine, durable et aux saveurs authentiques. Le restaurant Ossi di Seppia se trouve à Sanremo, à quelques pas de la promenade du bord de mer.

Quintessenza Restaurant

$$ Via Giacomo Matteotti, 5, 18038, Sanremo
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Au cœur de Sanremo, au pied du Casino, le restaurant Quintessenza offre à ses convives un cadre exclusif, une vaste terrasse sur le Corso Matteotti et un menu varié et frais à base de poisson.

Ristorante Falcone

$$$ Via Fiume, 55, 18038, Sanremo
Italienne Bistrot
Ristorante Falcone se trouve à Sanremo et propose des plats typiques de la cuisine italienne et ligure, dans un cadre confortable et élégant.
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