Monte Isola, une île du lac d’Iseo en Lombardie, associe villages au bord de l’eau, oliveraies et traditions de pêche. Ses restaurants et trattorias proposent une découverte de la cuisine du lac et du terroir de Brescia, dans un cadre qui se parcourt surtout à pied, à vélo ou grâce aux transports locaux.
Top Restaurants in Monte Isola : pour choisir où manger, privilégiez les cartes qui mettent en valeur les poissons du lac et les spécialités insulaires. Les sardines de lac, également appelées agoni, comptent parmi les produits emblématiques : séchées selon une tradition locale, elles sont souvent accompagnées de polenta. Le salami de Monte Isola mérite lui aussi d’être découvert. L’huile d’olive du territoire et les vins de la Franciacorta voisine peuvent compléter le repas. Les poissons proposés et leurs préparations varient selon les établissements et la saison.
Le village de Peschiera Maraglio rappelle les liens de l’île avec la pêche et la fabrication de filets. Les chemins longeant le lac invitent à rejoindre d’autres villages et à profiter du paysage. Sur les hauteurs, le sanctuaire de la Madonna della Ceriola constitue une étape pour associer randonnée et découverte gastronomique ; son accès à pied demande davantage d’effort qu’une promenade au bord de l’eau.
Des bateaux desservent l’île depuis notamment Sulzano et Sale Marasino. Pour un restaurant avec vue sur le lac, mieux vaut vérifier les horaires d’ouverture et réserver, particulièrement les week-ends d’été. Si vous prévoyez de dîner sur place, consultez aussi l’horaire du dernier bateau de retour.