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Borgo Pio, 50,
00193,
Vatican City,
Rome
Italiana
Mediterránea
Restaurante rápido informal
Restaurante familiar
Su alma es sencilla, pero su belleza es compleja. Al entrar en el local, de hecho, será difícil comprender de inmediato cuántos ambientes lo componen: una barra para los servicios de cafetería y coctelería; después, un pequeño laberinto os conducirá a la primera sala «principal», desde la que ya se podrá vislumbrar, a través de una cristalera, la joya del local: el jardín. Al doblar la esquina, habréis llegado precisamente allí: un exuberante espacio verde, flanqueado por el célebre «passetto» que aún hoy conecta Castel Sant’Angelo y San Pietro. Passpartout es tu bistrot con jardín en el corazón de Borgo Pio, en Roma. Menú mediterráneo, amplios espacios al aire libre, ambiente único. La cocina es un laboratorio de experimentación continua y de búsqueda de equilibrios perfectos. Pero, al mismo tiempo, es una cocina cálida y acogedora, mediterránea y con aromas que recuerdan al hogar.