Sobre nosotros
El pescado es también el gran protagonista de las propuestas de Sushi Beach, que une la milenaria tradición japonesa del sushi con la variedad y la frescura del pescado de Liguria. Sushi Beach también es único por su entorno y por la atmósfera que crea su terraza junto a la piscina y con vistas panorámicas al mar, para disfrutar plenamente de una experiencia pieds dans l’eau.
En la cocina, chefs japoneses dan vida a un menú variado y de plena tendencia, en el que se encuentran todos los iconos de la gastronomía nipona —sushi, sashimi, nigiri, temaki, gunkan, hosomaki— elaborados con materias primas locales, como las gambas violetas de Sanremo, además de variaciones vegetales sobre el tema (como el temaki vegetariano y vegano) y platos del chef como panko maguro, panceta de cerdo braseada y tataki de atún en salsa de cebolla de Tropea.
En la cocina, chefs japoneses dan vida a un menú variado y de plena tendencia, en el que se encuentran todos los iconos de la gastronomía nipona —sushi, sashimi, nigiri, temaki, gunkan, hosomaki— elaborados con materias primas locales, como las gambas violetas de Sanremo, además de variaciones vegetales sobre el tema (como el temaki vegetariano y vegano) y platos del chef como panko maguro, panceta de cerdo braseada y tataki de atún en salsa de cebolla de Tropea.
Cocinas
Japonesa
Tipo de restaurante
Restaurante informal prémium
Estilos de cocina
Cocina marinera
Servicios
Free Wi-Fi, Baby seat, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating, Parking, Private Dining
Opciones de pago
Cash, Visa, American Express, Mastercard
Mapa y contactos
Dirección
Via Nizza, 41
Savona, 17100
Savona, 17100
Teléfono
(+39) 0192303783