Piano35

Piano35, situado en lo alto sobre las animadas calles de Turín, en el emblemático rascacielos de Intesa Sanpaolo, no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria de referencia que combina gastronomía con vistas impresionantes. Al ser el restaurante más alto de Turín, ofrece un mirador único desde el que los comensales pueden disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad y del paisaje alpino circundante. El diseño de Piano35 es una obra maestra de arquitectura contemporánea y elegancia interior. El espacio está rodeado de cristal y ofrece una vista de casi 360 grados que permite que la luz natural inunde el comedor y crea un telón de fondo que pasa del animado paisaje urbano diurno a un fascinante paisaje nocturno.

La decoración es moderna y sofisticada, con un enfoque minimalista que realza el espacio y la luz, intensificando la etérea experiencia culinaria. En el corazón de Piano35 se encuentra su cocina, elaborada por reconocidos chefs que fusionan los sabores tradicionales italianos con técnicas culinarias innovadoras. El menú es un testimonio de ingredientes de alta calidad procedentes tanto del entorno local como de todo el mundo, preparados con meticuloso cuidado para garantizar que cada plato tenga un sabor exquisito y una magnífica presentación. Los platos de autor suelen ofrecer interpretaciones únicas de los clásicos piamonteses, poniendo de relieve el rico patrimonio culinario de la región.