Oi Marì

El restaurante Oi Marì, situado en el corazón histórico de Matera, es un auténtico tributo a la cocina marinera y ofrece a sus comensales una experiencia culinaria que celebra el rico patrimonio de los mares italianos. En este establecimiento con carácter, el ambiente acogedor y la decoración de inspiración náutica crean la atmósfera perfecta para sumergirse en un viaje sensorial a través de los sabores y aromas del mar. Con una ubicación privilegiada que ofrece vistas impresionantes de los famosos Sassi di Matera, Oi Marì propone una carta variada cuyos puntos fuertes son la excelencia y la frescura del pescado. Desde los entrantes ligeros y apetitosos hasta las abundantes sopas de pescado, pasando por los primeros platos que realzan la pasta fresca y los mariscos y los segundos platos en los que la pesca del día es la protagonista, cada propuesta culinaria es un himno al mar y a su generosidad. La filosofía del restaurante Oi Marì se basa en la sencillez y en poner en valor los ingredientes, con una cocina que busca respetar la riqueza natural de los sabores de los productos del mar, acompañados de una selección de vinos blancos y tintos que realzan su sabor. La atención al origen y a la calidad del pescado es evidente en cada plato y garantiza una experiencia gastronómica auténtica e inolvidable.