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Contrada Cala Croce, 3,
92010,
Lampedusa
Italiana
Mediterránea
Alta cocina
A las afueras del centro de la ciudad, el restaurante Cavalluccio Marino se asoma a una de las bahías más hermosas de Lampedusa: Cala Croce. Cada noche vivirás un viaje por los sabores gracias a las creaciones de la chef y propietaria Giovanna Billeci y a la carta de vinos, que incluye etiquetas seleccionadas personalmente por Giuseppe Costa. La cocina del restaurante Cavalluccio Marino de Lampedusa se caracteriza por la búsqueda constante del equilibrio entre los sabores, por una mezcla de tradición e ingredientes locales realzados por el contraste con productos de tierras lejanas.
Cada plato cuenta una historia, una experiencia vivida por la chef y su marido Giuseppe, propietario y gerente. Desde la más meridional de las islas italianas, una mirada internacional que, a través de la cocina y de las etiquetas presentes en la colección de la bodega Diapason, permite viajar por Sicilia, pero también llegar a países muy lejanos.
El restaurante abre todos los días desde mediados de mayo hasta finales de octubre, aproximadamente.
De noviembre a principios de mayo, el restaurante permanecerá cerrado.