Ristorante Pizzeria Lounge Bar Belvedere

Hoch oben auf den sanften Hügeln von Locorotondo gelegen, mit Panoramablick auf die Olivenhaine und Weinberge Apuliens, bietet das Ristorante Pizzeria Lounge Bar Belvedere mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis: Es ist eine Umarmung der Seele Süditaliens. Wie der Name schon verrät, ist das „Belvedere“ (was auf Italienisch „schöne Aussicht“ bedeutet) stolz auf seine unvergleichliche Lage. Ob du bei Sonnenuntergang auf der Terrasse im Freien sitzt und die goldenen Farbtöne betrachtest, die auf den historischen Bauten der Trulli spielen, oder dich im Inneren hinter großen Fenstern zurückziehst – die Ausblicke werden dir den Atem rauben. Die kulinarische Reise im Belvedere ist eine Hommage an das reiche italienische Erbe. Der Restaurantbereich bietet eine Speisekarte, die das Wesen der apulischen Aromen einfängt: frischen Fisch aus der Adria, herzhafte Pastagerichte wie die klassischen „Orecchiette“ und eine große Auswahl an lokalen Käse- und Wurstspezialitäten. Doch wenn du ein Fleckchen Paradies suchst, enttäuscht auch die Pizzeria nicht. Jede mit Leidenschaft zubereitete Pizza hat einen knusprigen Rand, eine pikante Tomatenbasis und die besten regionalen Beläge. In der Lounge Bar erwacht das Belvedere nach Sonnenuntergang erst richtig zum Leben. Eine exquisite Auswahl an Weinen aus den besten Weinbergen Apuliens ergänzt die handwerklich zubereiteten Cocktails mit dem gewissen Extra. Sanfte Loungemusik erfüllt die Luft, während die Nacht hereinbricht, und stimmt auf unvergessliche Abende ein.