Ristorante Malipiero

Im Restaurant Malipiero wird kein Detail dem Zufall überlassen. Unser Küchenchef wählt jede Zutat sorgfältig aus, denn er weiß, dass Details auch in der Küche den Unterschied machen. Jedes Menü vereint Tradition und Avantgarde und kann ganz nach individuellen Wünschen oder Bedürfnissen zusammengestellt werden. Die sorgfältige Suche nach Aromen in der Küche verbindet sich mit der Vielseitigkeit der Räumlichkeiten des Hotel Villa Barbarich. Das Ambiente unseres Restaurants verändert sich nämlich mit den Jahreszeiten und folgt ihrem Rhythmus. Wie sie blüht es auf und erneuert sich. Je nach Verfügbarkeit können Sie in unseren stimmungsvollen, mit Fresken geschmückten kleinen Salons im Piano nobile zu Mittag und zu Abend essen oder bei milderem Wetter den Patio, unseren Innengarten, genießen. Intensive und unverfälschte Aromen wie Land und Meer. Tradition und das Zusammenspiel verschiedener Einflüsse. Jeder Bissen ist eine Reise an einen anderen Ort, der nach Zuhause duftet.