FronteMare

Frontemare ist ein Strandrestaurant in der idyllischen Küstenstadt Otranto in Italien. Mit einem atemberaubenden Blick auf die Adria serviert es eine breite Auswahl an traditionellen italienischen und mediterranen Gerichten, bei denen frischer Fisch aus der Region im Mittelpunkt steht. Frontemare ist stolz darauf, seinen Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten, das vom Reichtum des Meeres und des Landes erzählt. Die Speisekarte ist eine gelungene Mischung aus traditionellen italienischen Gerichten, oft mit einer einzigartigen, zeitgemäßen Note. Frische ist entscheidend für den Reiz von Frontemare: Täglich gefangener Fisch spielt die Hauptrolle in Gerichten wie der "Frittura di Paranza" (kleine frittierte Fische) und den "Spaghetti ai Frutti di Mare" (Spaghetti mit Meeresfrüchten). Weitere besondere Gerichte sind die "Orata al Forno" (Goldbrasse aus dem Ofen) und das "Risotto al Nero di Seppia" (Risotto mit Sepiatinte). Der Speiseraum ist luftig und von Tageslicht durchflutet, das die blau-weiße Farbpalette unterstreicht. Sitzplätze im Freien bieten ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis direkt am Meer. Der Service ist professionell und aufmerksam und trägt zum insgesamt positiven kulinarischen Erlebnis bei.