CarloQuinto

An der Uferpromenade Santa Maria, zwischen den alten Stadtmauern, unmittelbar am unberührten Meer von Monopoli, wird Sie das „Carlo Quinto“ mit seinen Farben, seinen Düften und seiner einzigartigen Atmosphäre verzaubern. Liebe zum Detail, Frische und Qualität sind die unverzichtbaren Grundsätze des Lokals. Vom morgendlichen Frühstück über exquisite Aperitifs und köstliche Mittagessen bis hin zu delikaten Abendessen verführen die Frische und die Unverfälschtheit seiner Produkte selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Noch zauberhafter wird das Ganze durch die Meeresbrise, die Sie im Wechsel von Sonnenaufgang und Sonnenuntergang über dem Meer sanft umschmeichelt und für vollkommene Entspannung sorgt. Bei Mondschein dürfen die frischen, schmackhaften Cocktails auf der kleinen Mauer nicht fehlen.

Das kulinarische Erlebnis ist für jeden von uns ein sehr wichtiger Bestandteil eines Urlaubs. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack und die Qualität der verschiedenen Gerichte, sondern auch um das Erlebnis, ein gutes Gericht in einem Ambiente mit Meerblick zu genießen. Im Carlo Quinto ist das möglich. Apulien hat nämlich eine tief verwurzelte kulinarische Tradition: Die typisch apulische Küche ist in ganz Italien sehr berühmt, und neben den traditionellen Gerichten finden auch Gerichte mit frischem Fisch ihren Platz, die je nach Fischereiort in unterschiedlichen Varianten zubereitet werden. Nach einem Tag auf dem Boot oder am Strand gibt es nichts Schöneres, als den Abend mit einem hervorragenden Abendessen und Meerblick stilvoll ausklingen zu lassen.