Über uns

Das am 10. Mai 2000 in Quartu Sant'Elena in der Provinz Cagliari eröffnete Arke wird von Christian Carboni geführt, der dieses Projekt gemeinsam mit seinen Mitarbeitern mit Professionalität und Leidenschaft vorantreibt. Im Laufe der Zeit konnten sie viele Erfolge verzeichnen und sich über die Jahre in der Gastronomie Cagliaris auszeichnen. Die Stärke der Küche des Arke sind die Grundzutaten, die jeden Morgen mit der Ankunft des fangfrischen Fischs sorgfältig ausgewählt werden. Dabei wird bei der Auswahl auf die wahllose Fischerei geachtet, die zum Aussterben einiger Fischarten führt.
Küchen Italienisch
Restauranttyp Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Küchenstile Fisch und Meeresfrüchte
Dienstleistungen No-Smoking Area
Zahlungsoptionen Cash, Visa, Mastercard

Karte und Kontakte

Adresse Viale Cristoforo Colombo, 9
Cagliari, 09045
Telefon (+39) 070883663