Antica Trattoria La Toppa

Antica Trattoria La Toppa ist ein Leuchtturm der Authentizität und der toskanischen Tradition im bezaubernden mittelalterlichen Dorf San Donato in Poggio. Ein Besuch hier ist zugleich eine Mahlzeit und eine Reise in die Vergangenheit, bei der jahrhundertealte Rezepte auf aufrichtige Gastfreundschaft treffen und den Gästen ein Stück der wahren Seele der Toskana vermitteln. Die efeubewachsene Steinfassade von Antica Trattoria La Toppa mit ihren rustikalen hölzernen Fensterläden empfängt die Besucher sofort mit ihrem Charme vergangener Zeiten. Schon beim Eintreten umhüllt der Duft von köchelnden Saucen, frischen Kräutern und im Holzofen gebackenem Brot die Sinne und verspricht ein ebenso wohltuendes wie köstliches Festmahl. La Toppa ist stolz darauf, der traditionellen toskanischen Küche mit größter Sorgfalt treu zu bleiben. Jedes Gericht würdigt lokale Zutaten und jahrhundertealte Kochtechniken, von handgerollten Tagliatelle mit einem reichhaltigen, würzigen Ragù bis hin zur perfekt gegrillten Bistecca alla fiorentina. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und gewährleistet so stets frischeste Produkte, die jeder Kreation lebendige Aromen verleihen. Zum besonderen Charme trägt auch der Weinkeller mit seiner makellosen Sammlung toskanischer Weine bei. Ob Sie die tiefgründigen Noten eines Brunello oder die leichten, aromatischen Nuancen einer Vernaccia bevorzugen: Der Sommelier von La Toppa sorgt dafür, dass das gewählte Gericht seinen perfekten flüssigen Begleiter findet.