Antica Osteria Del Mare

Das Restaurant Antica Osteria del Mare in Mailand verwöhnt seine Gäste mit typischen Produkten aus Sardinien wie Carasau-Brot, Pecorino-Käse mit Honig (besonders dem des Erdbeerbaums), Rotem Thunfisch „di corsa“ aus Carloforte und Meeräschen-Bottarga. Das gesamte Team bietet Ihnen die Möglichkeit, aus großzügigen Fischgerichten zu wählen, die auf typisch sardische Art zubereitet werden. Die von den Küchenchefs sorgfältig zubereiteten Speisen umfassen verschiedene Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, darunter Moschuskraken mit Polenta, Oktopus mit Kartoffeln, gegrillte oder gratinierte Jakobsmuscheln, Venusmuscheln, Austern, Seeigel, Seespinne mit Öl und Zitrone, eine gemischte Auswahl an rohen Meeresspezialitäten sowie Muscheln und Krustentieren, Tatar und Kaisergranat mit Gemüse der Saison sowie im Haus marinierte Sardellen. Jeden Tag finden Sie empfohlene Gerichte mit frischen Produkten von vertrauenswürdigen Lieferanten.