Aladino

Im Herzen des Viertels Città Studi gelegen, bringt das Restaurant Aladino die Authentizität und die exotischen Aromen der libanesischen Küche nach Mailand. Dieser einladende und charaktervolle Ort ist zu einem unverzichtbaren Anlaufpunkt für alle geworden, die ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis voller Düfte, Farben und Aromen des Nahen Ostens suchen. Mit einer Speisekarte, die die libanesische Gastronomietradition würdigt, ist Aladino der perfekte Ort für eine Reise der Sinne mit traditionellen Gerichten, aromatischen Gewürzen und herzlicher Gastfreundschaft.

Aladino befindet sich in Città Studi, einem der lebendigsten Studentenviertel Mailands. Das Viertel ist für das Politecnico und zahlreiche Universitäten sowie für sein reges Nachbarschaftsleben bekannt. Baumgesäumte Straßen, Gebäude im Jugendstil und eine Mischung aus Cafés, Restaurants und unabhängigen Geschäften machen es zu einem der lebenswertesten Viertel der Stadt. Die wahre Seele von Aladino ist seine Küche, ein authentischer Ausdruck der libanesischen Gastronomie. Die Speisekarte bietet eine reichhaltige Auswahl an traditionellen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet und gekonnt gewürzt werden. Zu den Spezialitäten gehören die berühmten Mezze, eine Auswahl kleiner Gerichte mit cremigem Hummus, rauchigem Baba Ganoush und knusprigen Falafeln, die sich perfekt zum Teilen eignen.

Tabbouleh, ein frischer Salat aus Petersilie, Bulgur und Tomaten, ist eine beliebte Wahl und passt perfekt zu den intensiven Aromen der Hauptgerichte. Zu den Fleischgerichten gehören Kebab und Shawarma, die perfekt gegart und mit hausgemachtem Pitabrot serviert werden. Bekannt sind auch die libanesische Moussaka und Manakish, ein libanesisches Gericht nach Art einer Pizza mit Za'atar, Käse oder Fleisch. Für alle, die vegetarische oder vegane Optionen bevorzugen, bietet Aladino eine Vielzahl schmackhafter Gerichte wie Auberginen-Fatteh und Dolma sowie mit Reis und Gemüse gefüllte Weinblattröllchen.