Ristorante Room Cucina

Informazioni

Abbiamo immaginato uno spazio dove accogliere chi usa cura nelle scelte. Siamo a Palazzo Giaracà, davanti alla bellezza del porto di Siracusa. Qui abbiamo creato Room Cucina, uno spazio conviviale che racconta la nostra accoglienza elegante con un’atmosfera retrò dai colori tenui. Lavoriamo idee di ricerca, stagionalità, territorialità, che attraverso l’uso della memoria e delle tecniche si trasformano in piatti fortemente identitari. La memoria è lo sguardo con cui indaghiamo il futuro. Il nostro ristorante, a pochi passi dall’ingresso di Ortigia, filtra tra le maglie della ricerca la tradizione della cucina di mare siciliana. La nostra cucina è fatta di attenzione e cura nella scelta delle materie prime, di conoscenza del territorio, di devozione per le sue stagioni.

Cucine Cucina Italiana, Cucina Mediterranea

Tipo Ristorante Premium Casual, Chic & Elegante

Stili Cucina Cucina vegetariana, Cucina vegana, Gluten Free, Pesce

Servizi Free Wi-Fi, Smoking Area, Disabled access, Outdoor Seating, Parking

Pagamenti Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay