Ristorante Cavalluccio Marino

Appena fuori dal centro cittadino, il ristorante Cavalluccio Marino si affaccia su una delle baie più belle di Lampedusa: Cala Croce. Ogni sera vivi un viaggio nei sapori grazie alle creazioni di chef patron Giovanna Billeci e alla carta dei vini che includono etichette scelte personalmente da Giuseppe Costa. La cucina del ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa è caratterizzata dalla costante ricerca dell’equilibrio tra i sapori, da un mix di tradizione ed ingredienti locali esaltati dal contrasto con prodotti di terre lontane.

Ogni piatto racconta una storia, un’esperienza vissuta dalla chef e da suo marito Giuseppe, patron manager. Dalla più meridionale delle isole italiane uno sguardo internazionale che, attraverso la cucina e le etichette presenti nella collezione della cantina Diapason, permette di viaggiare in Sicilia ma anche di raggiungere Paesi molto lontani.

Il ristorante è aperto tutti i giorni da metà maggio circa a fine ottobre circa.

Da novembre ai primi di maggio il ristorante rimarrà chiuso.