Ristorante Burro Salato

Informazioni

Una cucina semplice, ma sofisticata in un ambiente che ricrea una tipica casa della campagna provenzale. Piatti che coniugano la tradizione del territorio con ricette di ispirazione francese, Galette bretoni salate e crêpes gourmet. Il luogo dove trascorrere momenti di romantico relax. Il viaggio, prima di essere fisico è interiore! È da uno dei tanti viaggi in Francia che è nata l’idea di creare un luogo gastronomico dove fondere le culture gastronomiche di due luoghi apparentemente lontani. Seguendo le orme di Caterina de Medici e dei Monsù della corte di Ferdinando I di Borbone, Re delle Due Sicilie, la cucina lucana e quella francese si mescolano e, fondendosi, creano un mondo culinario nuovo, ma fortemente influenzato dalla tradizione.
Cucine Cucina Italiana, Cucina Francese
Tipo Ristorante Premium Casual
Stili Cucina Cucina fusion, Cucina vegetariana, Cucina vegana, Gluten Free
Servizi Free Wi-Fi, Disabled access
Pagamenti Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Mappa & Contatti

Indirizzo Via Rocco Scotellaro, 7
Matera, 75100
Telefono (+39) 0835240469