LaltroBaffo

Informazioni

A due passi dalla splendida Cattedrale, nel cuore del centro storico di Otranto, si trova il ristorante LaltroBaffo, della chef Cristina Conte. La selezione degli ingredienti è fondamentale, i prodotti sono quelli stagionali e le spezie selvatiche, che la terra salentina offre, riportano i sapori ed i profumi della proprie origini.
Le ricette di una volta sono sempre fonte primaria di ispirazione, ma è la cucina internazionale quella da approfondire, per reinterpretare e proporre le proprie radici ma la sfida rimane la ricerca del perfetto equilibrio tra leggerezza, piacere ed emozione.
Cucine Cucina Italiana
Tipo Ristorante Casual Dining
Stili Cucina Cucina vegetariana, Pesce
Servizi Terrace, Smoking Area, No-Smoking Area, Outdoor Seating
Pagamenti Cash, Visa, Mastercard

Mappa & Contatti

Indirizzo Via Basiliano Cenobio, 23
Otranto, 73028
Telefono (+39) 0836801636