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Corso Umberto I, 45,
03022,
Boville Ernica
Cucina Italiana
Cucina Mediterranea
Casual Dining
Premium Casual
Nel cuore storico di Boville Ernica, il Ristorante L'Altro Frantoio si erge come baluardo di tradizione culinaria e innovazione, situato tra le verdeggianti colline laziali. Il nome del ristorante, "L'altro frantoio", rende omaggio al secolare patrimonio di produzione di olio d'oliva della regione, e il ristorante stesso è una celebrazione del ruolo di questo elisir d'oro nella gastronomia italiana. Al Ristorante L'Altro Frantoio, gli ospiti sono invitati a intraprendere un viaggio gastronomico che sposa il fascino rustico della campagna laziale con la raffinatezza della moderna cucina italiana. L'ambiente del ristorante riflette la ricchezza culturale di Boville Ernica, con un arredamento che fonde elementi rustici - muri in pietra a vista, travi in legno e decanter per olio d'oliva - con eleganti tavolate che alludono alla raffinata esperienza culinaria a venire. Il menu de L'Altro Frantoio è un arazzo di sapori locali, ogni piatto è realizzato con gli ingredienti più freschi provenienti dalle fertili terre che circondano la città. È un luogo in cui ricette antiche ricevono nuova vita attraverso il tocco innovativo dello chef, creando un'esperienza culinaria che sembra allo stesso tempo familiare e nuova.