I Migliori Ristoranti di Cetona

Tra ulivi, vigneti e cipressi secolari, circondato dal verde intenso e dal giallo ocra delle colline della Val di Chiana, si trova Cetona, antico borgo della provincia di Siena adagiato sulle pendici dell'imponente monte che porta la sua nome. Nel cuore del paese è incastonata, come imponente regola, la sua piazza principale su cui si affacciano la chiesa e le botteghe artigiane, dove passeggiano giovani, anziani e turisti e dove svetta l'elegante Torre medievale del Rivellino. L'Osteria del Merlo è un raffinato ristorante di carne e pesce aperto a pranzo e cena ai piedi delle sue mura muscolose. In questi luoghi dall'atmosfera magica, recentemente ristrutturati e dotati di un ampio spazio all'aperto durante la bella stagione, Daniele ed Elisa vi aspettano per proporvi un menù sempre nuovo, fatto di piatti raffinati e genuini, abbinati alla ricca e raffinata cucina selezione di vini italiani e non solo. Quando uno chef sa coniugare sapientemente ricette moderne e sapori antichi, accostamenti culinari arditi e preziosi accorgimenti della tradizione popolare, nasce un menù unico e mai banale, composto da piatti creativi e originali che, però, parlano del territorio e delle sue mille -anno di storia. Elisa cura le sue proposte con maestria e dedizione, sia dal punto di vista estetico che nutrizionale, cercando di abbracciare i gusti più semplici e i palati più esigenti. Scoprirai un menù di antipasti freschi e colorati, squisita pasta fatta a mano, gustosi secondi piatti e prelibati dessert che sembrano opere d'arte in miniatura.

Nel cuore di Cetona, una pittoresca cittadina toscana con uno sfondo di dolci colline e cipressi, si trova il Ristorante da Nilo, uno scrigno di delizie culinarie sinonimo di autenticità. Questa struttura incarna l'essenza della Toscana, offrendo un'esperienza culinaria tanto genuina quanto incantevole. Dal momento in cui entri nel Ristorante da Nilo, è evidente che questo non è solo un posto dove mangiare ma un viaggio nel ricco arazzo della gastronomia toscana. Gli interni, caratterizzati dalla tradizionale pietra, travi rustiche in legno e posti a sedere intimi, trasportano i commensali in un'epoca passata, dando il tono per un'esperienza davvero coinvolgente. Il menu del Ristorante da Nilo è una lettera d'amore alla Toscana. Ogni piatto, preparato meticolosamente utilizzando gli ingredienti locali più freschi, riflette gli abbondanti prodotti della regione e le antiche tradizioni culinarie. Che si tratti degli aromatici tartufi di Cetona, delle carni succulente o della pasta fatta a mano condita con salse saporite, ogni boccone racconta una storia della terra e della sua gente. Ma non è solo questione di cibo. La lista dei vini del da Nilo è il sogno di ogni curatore e mette in mostra i migliori vini provenienti dai rinomati vigneti toscani. Ogni bottiglia è stata scelta per accompagnare armoniosamente i piatti, rendendo ogni pasto una sinfonia di sapori che danzano armoniosamente sul palato.