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Via Largo Cristoforo Colombo, 9,
89125,
Reggio Calabria
Cucina Italiana
Cucina Mediterranea
Fine dining
Chic & Elegante
L’A Gourmet L’Accademia, un ristorante ospitato in un palazzo nobiliare di inizio ‘900, si affaccia sul “chilometro più bello d’Italia”. Al suo interno le tre sale, dove vengono proposti piatti di mare e di terra i cui protagonisti sono i prodotti del territorio calabrese, pietanze Gourmet servite tra il mare di Scilla e Cariddi e il magico Aspromonte. Lo chef Filippo Cogliandro crea viaggi gastronomici con le materie prime del suo territorio. Odori e sapori della Calabria, una Terra generosa e incontaminata. Una reinterpretazione della Cucina tradizionale del territorio, con sapori che ricordano gusti di altri tempi.