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Contrada Cala Croce, 3,
92010,
Lampedusa
Cucina Italiana
Cucina Mediterranea
Fine dining
Appena fuori dal centro cittadino, il ristorante Cavalluccio Marino si affaccia su una delle baie più belle di Lampedusa: Cala Croce. Ogni sera vivi un viaggio nei sapori grazie alle creazioni di chef patron Giovanna Billeci e alla carta dei vini che includono etichette scelte personalmente da Giuseppe Costa. La cucina del ristorante Cavalluccio Marino di Lampedusa è caratterizzata dalla costante ricerca dell’equilibrio tra i sapori, da un mix di tradizione ed ingredienti locali esaltati dal contrasto con prodotti di terre lontane.
Ogni piatto racconta una storia, un’esperienza vissuta dalla chef e da suo marito Giuseppe, patron manager. Dalla più meridionale delle isole italiane uno sguardo internazionale che, attraverso la cucina e le etichette presenti nella collezione della cantina Diapason, permette di viaggiare in Sicilia ma anche di raggiungere Paesi molto lontani.
Il ristorante è aperto tutti i giorni da metà maggio circa a fine ottobre circa.
Da novembre ai primi di maggio il ristorante rimarrà chiuso.