$$$$
Via Flaminia, 519,
00191,
Ponte Milvio,
Rome
Brasileña
Restaurante informal
Restaurante étnico
Restaurante informal prémium
Carnesa - Churrascaria Brasiliana es un restaurante situado en el barrio de Ponte Milvio, en Roma, concretamente en Via Flaminia 519. Este restaurante trae la auténtica experiencia culinaria brasileña al corazón de la capital, ofreciendo un ambiente acogedor y animado. Para quienes desean vivir una auténtica experiencia culinaria brasileña en el corazón de Roma, Carnesa - Churrascaria Brasiliana es una excelente opción, que combina la calidad de las carnes con un servicio atento y una atmósfera envolvente.
El restaurante se encuentra entre Ponte Milvio y el barrio de Fleming, en un edificio distribuido en varios niveles, y ofrece un espacio amplio y cuidado hasta el último detalle. La decoración combina elementos modernos con referencias a la cultura brasileña, creando una atmósfera cálida y acogedora. Durante la temporada de buen tiempo se puede disfrutar de asientos al aire libre.
La propuesta gastronómica de Carnesa se basa en la tradición del churrasco brasileño, una técnica de asado en espetón típica del sur de Brasil. Los cortes de carne, cuidadosamente seleccionados, se asan a la parrilla y los "passadores" los sirven directamente en la mesa, siguiendo la modalidad Rodizio, que consiste en un servicio continuo de distintas variedades de carne hasta que el cliente queda satisfecho. Además del churrasco, el restaurante ofrece un abundante bufé de entrantes y guarniciones, que incluye verduras a la parrilla, ensaladas frescas y especialidades brasileñas como la banana frita.