Vernazza, uno de los pueblos de Cinque Terre, en la costa de Liguria, se organiza alrededor de un pequeño puerto entre casas de colores y laderas con terrazas de cultivo. Quienes buscan dónde comer en Vernazza encontrarán restaurantes junto al mar y locales en las calles del casco antiguo donde descubrir la cocina de la región.
Top Restaurants in Vernazza: las anchoas, los platos de pescado, las trofie al pesto y la focaccia ligur son algunas de las propuestas que conviene buscar en las cartas. La oferta de pescado depende de la temporada y de la disponibilidad, por lo que merece la pena preguntar por las opciones del día. Los vinos blancos de la denominación Cinque Terre DOC acompañan los sabores marineros; el Sciacchetrà, un vino dulce elaborado con uvas pasificadas, permite conocer otra faceta de la tradición vinícola local.
La iglesia de Santa Margherita d’Antiochia se alza junto a la plaza del puerto y el castillo Doria domina el pueblo. Los senderos hacia Monterosso y Corniglia ofrecen vistas del paisaje costero. Antes de recorrerlos, es necesario comprobar su apertura, las condiciones y los requisitos de acceso.
El tren resulta práctico para llegar y desplazarse por Cinque Terre. En temporada alta conviene reservar restaurante, especialmente para cenar con vistas al mar, y consultar los horarios y precios actualizados.