Il Sorpasso Km12

Encaramado sobre los espectaculares acantilados de Fiorenzuola di Focara, Il Sorpasso Km12 es un encantador oasis donde el resplandeciente mar Adriático se encuentra con los exuberantes paisajes de Las Marcas. El nombre, que alude a un emocionante adelantamiento o «paso», invita a los visitantes a trascender lo cotidiano y descubrir un viaje gastronómico de autenticidad. Il Sorpasso Km12 es una armoniosa mezcla de encanto del viejo mundo y estilo contemporáneo. El exterior de paredes de piedra del restaurante, que evoca el pasado histórico de Las Marcas, da paso a un interior que presume de vistas panorámicas al mar, elementos de diseño moderno y un ambiente relajado. Grandes ventanales inundan el espacio de luz natural y ofrecen a los comensales vistas ininterrumpidas de las aguas azules y los emblemáticos acantilados de Fiorenzuola di Focara. El menú de Il Sorpasso Km12 es una celebración de la rica tradición culinaria de Las Marcas. Con especial atención a los ingredientes de temporada y de origen local, cada plato es un testimonio de los abundantes productos y frutos del mar de la región. Aunque las propuestas están profundamente arraigadas en los sabores locales, muchos de los platos tienen un toque innovador que hace que cada bocado resulte familiar y gratamente novedoso. Pescado recién capturado y asado a la perfección, pasta casera y creativas propuestas vegetarianas componen un menú variado y apetitoso.