Mejor Restaurantes en Italia

Caruso Roof Garden Restaurant

$$$$ Via Partenope, 45, 80121, Nápoles
Italiana Alta cocina
El Caruso Roof Garden, en la novena planta del hotel, ofrece una espléndida panorámica del golfo de Nápoles. Dedicado a Enrico Caruso, quien eligió el Vesuvio como su hogar napolitano, el restaurante es un merecido homenaje al arte del mítico tenor, pero sobre todo a su gran pasión culinaria.

Wapo Natural Food

$$$ Piazza Ferdinando Fuga, 9, 80127, Nápoles
Italiana Restaurante informal
El nombre expresa y encierra la esencia del restaurante, para evocar de inmediato la técnica de cocción al… «wapor». «Pero la W es también la inicial del concepto de “Wellness”, porque nuestra cocina trata de evitar las grasas y todas las materias primas y los métodos de preparación y cocción que puedan resultar pesados o perjudicar la salud de nuestros comensales». Por último, Wapo tiene una sonoridad similar a la palabra española «Guapo», que significa bello, fácilmente reconocible, atractivo: de hecho, la arquitectura del local está cuidada hasta el más mínimo detalle.

Cibarè

$$$ Via Medina, 62, 80133, Nápoles
Italiana Restaurante rápido informal
En el corazón de Nápoles, Cibarè les invita a un viaje culinario para descubrir la cocina borbónica. En un ambiente que combina líneas modernas con elementos de evocación antigua, la creatividad de los chefs lleva a la mesa platos que reinterpretan la mejor tradición gastronómica del Reino de las Dos Sicilias en clave contemporánea, prestando una enorme atención a la selección de los ingredientes.

Crudore'

$$$ Via Carlo Poerio, 45/46, 80121, Nápoles
Italiana Restaurante rápido informal
Cocinamos exclusivamente pescado, respetándolo al máximo. Una cocina sencilla, en busca de sabores equilibrados pero nunca banales. La bodega, con 450 referencias de champán y 550 de vino, es nuestro orgullo.

Michelasso

$$$$ Via Santa Brigida 14/16, 80132, Nápoles
Italiana Restaurante informal
En Michelasso, la tradición se encuentra con las ganas de experimentar. Y de sorprender. Una cocina libre, instintiva, emancipada de todos los códigos restrictivos. La base de la cocina napolitana está presente, pero la interpretación es decididamente personal. Combinaciones increíbles, con un marcado contraste entre la aparente sencillez y la complejidad de la preparación. Gustos y sabores refinados y exclusivos, que unen el ingenio creativo y la tradición con la autenticidad de la pesca del día, de las verduras de la huerta y de todos los productos que elaboramos con nuestras propias manos.

Amare Ristorante

$$$ Via Cicerone 61, 00193, Prati, Rome
Italiana Restaurante informal
Fausto Milillo y Sergio Galletti les esperan en su restaurante, donde podrán encontrar los mejores productos que ofrece el mar, preparados y cocinados con maestría, acompañados de una excelente carta de vinos, ginebras y destilados; un ambiente elegante y familiar donde relajarse y dejarse llevar por la excelencia de las propuestas y la cordialidad del servicio. "El menú lo decide el mar. Nuestra filosofía se basa en la búsqueda y la puesta en valor de la pesca local y nacional, siguiendo la estacionalidad y la sostenibilidad de la pesca para ofrecer a nuestros clientes la máxima frescura y calidad, preservando el ecosistema de nuestros mares. AMAR el mar significa valorarlo y respetarlo".

Il Ragno D'Oro

$$ Via Silla, 26, 00192, Prati, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
La Osteria Ragno d’Oro nació de la mano de Marco en 1963, en pleno corazón de Roma, y desde entonces os recibe con la calidez de un ambiente familiar y desenfadado, donde os sentiréis como en casa desde el primer momento. Ya sea un almuerzo en familia, un encuentro entre viejos amigos o una cena de trabajo, os recibiremos con simpatía y os atenderemos con esmero. Os ofrecemos lo mejor de la cocina romana tradicional, con algunas especialidades reinterpretadas en clave moderna. Nuestra consigna es calidad y frescura: todas nuestras materias primas son naturales y de origen italiano. Los postres son artesanales, elaborados en casa por nuestro chef. Nuestra carta de vinos incluye una cuidada selección de productos procedentes de distintas regiones italianas.

Calabascio

$$ Via Properzio, 20-24, 00193, Prati, Rome
Italiana Restaurante informal
Tradición e investigación en el corazón de Roma, a dos pasos de San Pietro. Ponemos esmero y atención en elegir cada día las mejores materias primas, desde el pescado fresco de nuestros mares hasta los mejores cortes de carne, pasando por la preparación de la pasta fresca, rigurosamente hecha en casa. El tesoro de una cultura culinaria increíblemente rica y variada, renovada y presentada con el esmero y la atención de quien solo quiere lo mejor para sus clientes. Materias primas de excelencia y elaboración artesanal. Como antes.

Velavevodetto Ai Quiriti

$$ Piazza Dei Quiriti, 4/5, 00193, Prati, Rome
Italiana Restaurante familiar
Situado a los pies del Monte di Testaccio, una colina compuesta por fragmentos de antiguas ánforas de aceite, Flavio al Velavdevodetto se ha convertido en toda una institución, pese a haber abierto en 2009. El chef Flavio De Maio sirve la carbonara más aterciopelada de toda la ciudad y una pasta cacio e pepe con el punto justo de picante.

Dim Sum Fine Asian Cuisine

$$ Via Otranto, 13, 00192, Prati, Rome
Japonesa Asiática Restaurante informal
Dim Sum Fine Asian Cuisine es un viaje culinario basado esencialmente en los dim sum, deliciosos entrantes que abarcan desde los grandes clásicos de la tradición china hasta los de Hong Kong, como los rollitos y las empanadillas, que se ofrecen en 10-12 variantes diferentes, todas rigurosamente caseras y que se renuevan periódicamente con recetas nuevas y exclusivas. Las materias primas proceden exclusivamente de los mejores proveedores asiáticos, italianos y europeos certificados en materia de APPCC. El restaurante se encuentra en el corazón de la capital, a pocos pasos del Vaticano.

La Soffitta Renovatio

$$ Piazza Risorgimento, 46/A, 00192, Prati, Rome
Italiana Restaurante familiar
El restaurante La Soffitta Renovatio combina una gestión joven y dinámica con la tradición y una cocina genuina, basada en la calidad de las materias primas. Ofrece especialidades de la tradición romana, auténtica pizza napolitana y también platos sin gluten para celíacos. Todos los ingredientes de la cocina son de primera calidad y evocan los sabores de la tierra y del mar, para garantizar la máxima frescura y sabor. El cuidado y la creatividad caracterizan la presentación de cada plato, porque cocinar es pasión, pero comer bien es arte.

Zig Ristorante

$$ Via Cola Di Rienzo, 263, 00192, Prati, Rome
Italiana Restaurante familiar
ZIG Ristorante - Pizzeria se encuentra en el corazón de Prati, en Roma, y ofrece un ambiente refinado e informal donde disfrutar de una cocina tradicional muy exclusiva. ¡El lugar ideal para tomar un aperitivo, almorzar, cenar e incluso tomar un cóctel después de la cena! La cocina propone una carta abundante y variada con platos de temporada y una amplia selección de pizzas y deliciosas frituras.

Rione 13

$$ Via Roma Libera, 19, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Restaurante informal
Rione 13 no es solo un restaurante, sino un lugar de encuentro para todos los momentos del día. Una sucesión de espacios, cada uno con su propio estilo y una atmósfera única. Los puntos fuertes de Rione 13 son todos esos platos típicos de la tradición gastronómica romana, pero también la cocina gourmet y la cocina fusión, con platos innovadores y creativos. No falta un amplio surtido de vinos de la zona, con una extensa selección de vinos procedentes de las bodegas más conocidas de la península. Justo al lado de piazza San Cosimato, y más precisamente en Via Roma Libera 19, nace RIONE 13, el nuevo restaurante de Trastevere con un objetivo claro y definido: poner en valor la cocina romana reinterpretando algunos de sus platos de forma creativa e innovadora.

Peppo Al Cosimato

$$ Via Natale Del Grande, 9, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Restaurante familiar
Unos pocos ingredientes sencillos constituyen el sello distintivo de PEPPO: pizza y pan cocidos en horno de leña, pescado humilde, pilar de la dieta mediterránea, preparado en todas sus variantes, y el placer de compartir la mesa. Ven a descubrir el menú de temporada, tanto para el almuerzo como para la cena, en Cosimato, en el corazón de Trastevere, en Roma.

Glass Hostaria

$$$$ Vicolo Del Cinque, 58, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Alta cocina
Glass —restaurante cuya cocina dirige la chef con estrella Michelin Cristina Bowerman— se distingue del entorno de Trastevere en el que está inmerso, tanto por su propuesta gastronómica como por su diseño contemporáneo y depurado. En un barrio encantador, que forma parte de nuestro imaginario por sus paredes desconchadas, la ropa tendida al sol para secarse y las viejas fachadas enmarcadas por la hiedra, Glass representa una excepción única y una sorpresa para quienes deciden descubrir los platos de la chef. Su propuesta es, en efecto, muy diferente de la que suele ofrecerse en las trattorias de Trastevere: una cocina ligera que evoca la mejor tradición italiana y la interpreta en clave internacional gracias a combinaciones originales e innovadoras. Investigación, pasión, experiencia adquirida viajando y estudiando por todo el mundo y materias primas de temporada de excelente calidad son los principales ingredientes que encontrarán en los platos de Glass Hostaria. El restaurante se encuentra a pocos pasos de la Basilica di Santa Maria in Trastevere.

Bali Bar

$$$ Via Del Mattonato, 29, 00153, Trastevere, Rome
Asiática Tailandesa Restaurante étnico
Abierto a principios de los años 80, el Bali Bar está situado en el corazón de Trastevere y es uno de los primeros locales étnicos de la capital, no lejos de la Basilica di Santa Maria in Trastevere y a dos pasos del Ponte Sisto. Un oasis de paz lejos del bullicio metropolitano. El local cuenta con tres espacios, uno de ellos destinado y equipado como sala para fumadores. El restaurante propone cocina tradicional indonesia, única en Roma y presente en muy pocos restaurantes de toda Italia. También ofrece cocina tailandesa, vietnamita y vegana. Un ambiente cálido y confortable, ideal para una cena romántica, una cena con amigos o una fiesta. El Bali Bar propone también una selección de infusiones selectas y una variedad de cócteles y bebidas, en un ambiente íntimo y acogedor con sofás bajos y cojines.

Pizzeria La Boccaccia

$$ Via Di Santa Dorotea, 2, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Pizzería
Pizzeria La Boccaccia nació en el barrio romano de Trastevere en el año 2000 y, con el paso de los años, se ha convertido en un referente histórico entre las pizzerías de pizza al corte. Se encuentra cerca de Porta Portese y es fácilmente accesible gracias a las paradas de tranvía y autobús situadas a pocos pasos del local. Pizzeria La Boccaccia ofrece, bajo petición, un servicio de catering de pizzas, frituras y platos preparados en Roma. Utilizamos solo productos frescos de temporada para no renunciar al sabor de las materias primas genuinas, teniendo siempre en cuenta vuestros deseos: podréis elegir entre los numerosos productos de nuestro menú para celebrar de la mejor manera vuestros eventos, ceremonias o reuniones de empresa.

La Gattabuia

$$ Via Del Porto, 1, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Restaurante familiar
El restaurante La Gattabuia está situado en el corazón del antiguo Trastevere, a dos pasos del Lungotevere Ripa, desde donde se puede disfrutar de las vistas del río Tíber, en medio de su característico laberinto de callejuelas y plazoletas, y es sin duda uno de los más típicos e históricos de Roma. El local ocupa una espléndida taberna del siglo XVII, utilizada en aquella época como cárcel papal y recientemente renovada. Se distribuye en 3 salas decoradas con esmero y realzadas con objetos antiguos, entre los que se pueden admirar antiguas herramientas de trabajo. Al levantar la vista se pueden contemplar las bóvedas de ladrillo originales de las antiguas celdas papales, que recrean la evocadora atmósfera de la taberna romana de antaño. La cocina tradicional romana reina de forma indiscutible y los ingredientes locales protagonizan toda la carta, que también ofrece sorpresas de temporada y guiños a platos y postres más modernos y refinados. Fácilmente accesible tanto en coche como en transporte público, y gracias a su excelente servicio y a la reputación que ha alcanzado, puede reservar pequeñas salas exclusivas para grupos enteros y colabora también con importantes operadores turísticos.

Ristorante Zia

$$$$ Via Goffredo Mameli, 45, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Alta cocina
Zia Restaurant se encuentra en el corazón del barrio de Trastevere, en Roma, cerca de la Chiesa San Pietro in Montorio y de la Basilica di Santa Maria in Trastevere. El menú de Zia es un recorrido de experiencias y sensaciones. Cada plato es un paso en ese recorrido, la transformación de las ideas en algo concreto, en sabor. El primer paso hacia la preparación de cada plato tiene la misma meta: redescubrir los sabores auténticos que pertenecen a la tradición sin perder nunca de vista la inspiración contemporánea y la innovación. Puedes regalar una cena a quien quieras, eligiendo el recorrido de 5 o 7 platos.

Polpetta Trastevere

$$ Via Di Porta Settimiana, 8, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Restaurante familiar
En Roma nace Polpetta, un tipo de restaurante que combina a la perfección tradición e innovación. Se encuentra a pocos pasos de Piazza Trilussa y del Ponte Sisto. Su objetivo es dar protagonismo a la albóndiga como plato en todas sus variantes, desde la carne hasta el pescado, pasando por los postres, con especial atención también a los amigos vegetarianos. El restaurante Polpetta ofrece al público platos y bebidas excepcionales y es también un bar de cócteles pensado para satisfacer todos los gustos y necesidades, incluidos los de los más jóvenes, ideal para tomar un aperitivo en compañía de amigos.
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