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Via Roma, 49,
60030,
Morro d'Alba
Italienisch
Mediterran
Gehobene Gastronomie
Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Im eindrucksvollen Bildteppich von Moresco erhebt sich die Osteria DeGustibus als kulinarische Oase und bietet ihren Gästen die Möglichkeit, in die Aromen aus dem Herzen der Marken einzutauchen. Mit einem Namen, dessen Wurzeln in der lateinischen Wendung liegen, die „den Geschmack betreffend“ bedeutet, verspricht diese Osteria eine gastronomische Entdeckungsreise, in der sowohl Tradition als auch Innovation anklingen. Das Gebäude, ein sorgfältig restaurierter Steinbau, verweist auf das historische Wesen von Moresco. Im Inneren verbindet DeGustibus auf wunderbare Weise Altes mit Neuem: Jahrhundertealte Ziegel harmonieren mit einer zeitgenössischen Einrichtung und schaffen ein rustikales und zugleich elegantes Ambiente. Die großen Bogenfenster bieten atemberaubende Ausblicke auf die umliegende Landschaft und machen das Essen hier zu einem visuellen Vergnügen. In der Osteria DeGustibus ist die Speisekarte eine Hommage an die Kochkunst der Marken. Klassische Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, werden neben zeitgenössischen Gerichten präsentiert, die den sich wandelnden Geschmack der Region widerspiegeln. Saisonale Erzeugnisse von lokalen Bauernhöfen und Märkten stehen im Mittelpunkt und sorgen dafür, dass jedes Wort von Frische und Authentizität singt. Das Olivenöl, ein Grundnahrungsmittel der Küche der Marken, ist gehaltvoll und aromatisch und verleiht den Gerichten eine feine Note.