Bestes Mediterran Restaurants in Trastevere

Im Herzen von Trastevere finden wir eine der berühmtesten und traditionsreichsten Trattorien ganz Roms: Nannarella. Schon seit 1930 ist Nannarella eine echte Institution in der Hauptstadt. Das Restaurant bietet römische Gerichte von ihrer besten Seite und ein Team, das Ihnen jederzeit zur Verfügung steht und Sie stets mit einem Lächeln empfängt. Im Inneren stehen Ihnen ganze 5 Gasträume zur Verfügung, in denen Sie die Köstlichkeiten genießen können. Das Aushängeschild sind die Tonnarelli, von Hand gemacht, genau wie bei den Großmüttern. Dazu kommen Saltimbocca alla romana, Milchlamm, Ochsenschwanz nach Vaccinara-Art und Fleischbällchen in Varianten für jeden Geschmack. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, die Präsentation der Gerichte wird nie dem Zufall überlassen, und das Serviceteam ist geschult, um Ihnen das bestmögliche Erlebnis zu bieten.

Das Antico Arco liegt auf der Spitze des Gianicolo-Hügels, gegenüber dem Garibaldi-Museum, nur wenige Schritte vom botanischen Garten entfernt und vor allem ganz in der Nähe des schönsten Ausblicks auf die Stadt Rom. Das Antico Arco ist ein Ort, der sowohl für diejenigen, die hier arbeiten, als auch für diejenigen, die hier essen gehen, eine Insel des Glücks darstellt. Die Auswahl der Produkte beruht auf ethischen Grundsätzen, die grundlegenden Lebensmitteln wie Tomaten, Öl, Mehl und Fleisch besondere Aufmerksamkeit widmen. Diese stammen ausschließlich aus biologischer Erzeugung, wobei auf einen korrekten Ablauf entlang der gesamten Lieferkette geachtet wird. All dies geht mit einem reduzierten Plastikverbrauch einher.