Bestes Italienisch Restaurants in Tisch

Das Restaurant l'Anlot e Oltre möchte mit einer Reihe thematischer Kombinationen die Welt des guten Essens und Trinkens näherbringen und dabei Wissen und Geheimnisse einer traditionsreichen, geschmackvollen Küche vermitteln: der Küche der Colli Tortonesi. Als typischer erster Gang der großen Festtage vergangener Zeiten handelt es sich um gefüllte Pasta mit einem Schmorgericht aus reinem Rindfleisch, das bei schwacher Hitze mit kräftigem, vollmundigem Rotwein gegart wird. Der Nudelteig wird nach alter Tradition von Hand ausgerollt. Das Lokal befindet sich in Mailand, im Viertel Washington, nur wenige Schritte von Piazzale Brescia entfernt.

Ein Ausdruck italienischer Qualität und Gastfreundschaft. Die sich entfaltende Geschichte eines Italiens, das von vergangener Pracht träumt und sie in die Zukunft projiziert. Psychologie vereint mit Geschmack. Vertrauen. Kontakt. Dialog. Das Ziel ist es, Sie durch eine Erzählung anzuregen, die mithilfe von Kreativität von Ihnen und Ihren Wünschen erzählt und dabei stets die Menschen und ihre Besonderheiten in den Mittelpunkt stellt. „Wir sind, was wir essen“, erklärte Feuerbach. Und genau das versucht das Restaurant durch seine gastronomischen Angebote zum Ausdruck zu bringen: Die Ideen entstehen aus dem Leitgedanken, dass die Beziehung jedes Einzelnen zum Essen mit den Beziehungen vergleichbar ist, die wir zur Außenwelt und insbesondere zu unserer Identität aufbauen. So entstand das Menü Psyche, eine Reise durch Ihre bewussten und unbewussten Wünsche, die Ihren Geist anregt und dabei ein Vertrauensverhältnis aufbaut, um jedes Gericht in eine Entdeckungsreise zu sich selbst zu verwandeln.

Dies ist eine Seite, auf der wir uns selbst feiern, das sei klargestellt. Wir sind Alessandra, Luca, Tony, Umberto und Andrea. Wir alle fünf kommen aus dem Süden: die einen aus Siracusa, die anderen aus Catania und eine Einzige aus Foggia. Wir haben alle ein Studium und anschließend berufliche Laufbahnen in unterschiedlichen Bereichen hinter uns. Dann geben wir eines Tages, zur Freude unserer Eltern, alles auf, den sicheren Arbeitsplatz, die Gewissheit, und widmen uns mit Leib und Seele SlowSud. Und auf die Frage „Was hat euch denn dazu gebracht?“ antworten wir immer, dass wir fünf verliebte Süditaliener sind. Verliebt in unsere Heimat, in das Meer und in den Wunsch, hier im Norden vom Süden zu erzählen – in diesem Norden, der uns mit so viel Liebe aufgenommen hat. Begleitet uns auf dieser Reise, es wird unterhaltsam.