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V.le Gian Galeazzo, 3,
20136,
Porta Ticinese,
Mailand
Italienisch
Europäisch
Mediterran
Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Ristorante Cacio e Pepe - Cucina Romana ist ein Stück authentisches Rom im lebhaften Mailänder Viertel Porta Ticinese, einem dynamischen und historischen Stadtviertel in der Nähe der berühmten Navigli. Das Restaurant bietet ein einladendes und traditionelles Ambiente mit einer warmen, ungezwungenen Atmosphäre, die an die Trattorien Roms erinnert. Unverputzte Backsteinwände, Holztische und kleine dekorative Details wie Fotos und Zitate mit Bezug zur Hauptstadt schaffen eine familiäre Umgebung, in der man sich sofort wie zu Hause fühlt. Die Küche bleibt der römischen Tradition treu, mit einer Speisekarte, die die berühmtesten und beliebtesten Gerichte der Hauptstadt in den Mittelpunkt stellt. Der unbestrittene Star ist die Cacio e Pepe, die in ihrer klassischen Variante serviert und mit großer Sorgfalt aus hochwertigen Zutaten zubereitet wird.
Auch andere Klassiker der römischen Küche wie Carbonara, Amatriciana und Gricia fehlen nicht – allesamt Gerichte, die den Reichtum und die Einfachheit authentischer Aromen zum Ausdruck bringen. Unter den Hauptgerichten stechen Saltimbocca alla romana und Trippa alla romana hervor, während bei den Desserts das hausgemachte Tiramisu ein wahrer Genuss ist. Die Atmosphäre des Restaurants ist ungezwungen und gesellig, perfekt für alle, die in Gesellschaft von Freunden oder Familie eine reichhaltige und schmackhafte Mahlzeit genießen möchten. Der Service ist herzlich und freundlich, mit einem Team, das seine ganze Leidenschaft für die römische Küche vermittelt und jederzeit bereit ist, die besten Gerichte zu empfehlen und die Geschichte hinter jedem Rezept zu erzählen. Ristorante Cacio e Pepe ist der ideale Ort für alle, die die authentischen Aromen Roms im Herzen von Mailand entdecken oder wiederfinden möchten, in einem Ambiente, das Tradition und Gastfreundschaft vereint.