Ristorante Il Colonnino

Das Restaurant Il Colonnino liegt im Herzen von Pisa, in der Nähe des Teatro Verdi und der wichtigsten Straßen der Altstadt. Es bietet ein warmes, rustikales Ambiente in Räumlichkeiten, die mit ihren Steinwänden und Steingewölben an eine Osteria aus vergangenen Zeiten erinnern. Die ganz und gar familiäre Führung sorgt für eine gastfreundliche und behagliche Atmosphäre. Sie können bei Kerzenschein zu Abend essen und dabei einen der vielen ausgewählten Weine oder eine der erlesenen Flaschen aus der Weinkarte genießen. Seit jeher werden typische Gerichte der toskanischen und pisanischen Tradition serviert, wobei jede Zutat sorgfältig ausgewählt wird und die ganze Leidenschaft in die Arbeit einfließt. Die traditionellen Gerichte werden schlicht angerichtet und serviert, damit sich der Gast ganz auf die Aromen und den Geschmack konzentrieren kann; bei neu interpretierten Rezepten und Gerichten lässt man sich auch bei der Präsentation von Kreativität leiten.