Über uns
Versteckt in den malerischen Gassen von Carloforte erweist sich das Ristorante Da Vittorio als Leuchtturm sardischer Kochkunst. Dieses charmante Restaurant mit seinen Terrakottaböden und hellblauen Akzenten spiegelt die Essenz der herrlichen Küstenansichten der Insel wider. Im Ristorante Da Vittorio trifft Tradition auf Kunst. Die Speisekarte würdigt alte, von Generation zu Generation überlieferte Rezepte und verleiht ihnen einen Hauch moderner Raffinesse. Die Gäste werden mit einer Sinfonie von Aromen verwöhnt: vom frischesten Fang des Tages, perfekt gegrillt, bis hin zu Gerichten mit von Hand ausgerollter Pasta, verfeinert mit aromatischen Olivenölen aus den Olivenhainen der Insel. Wer ein wahrhaft intensives sardisches Erlebnis schätzt, findet auf der Weinkarte einen Schatz an lokalen Kostbarkeiten. Von den vollmundigen Rotweinen der Region bis zu den zarten, duftenden Weißweinen erzählt jede Flasche eine Geschichte vom reichen Terroir der Gegend. Noch unvergesslicher wird das Erlebnis im Ristorante Da Vittorio durch die herzliche Gastfreundschaft des Personals. Aufmerksam, aber diskret sorgt es dafür, dass sich jeder Gast als Teil der Familie Da Vittorio fühlt.
Küchen
Italienisch, Mediterran
Restauranttyp
Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Küchenstile
Vegetarische Küche, Glutenfreie Küche, Fisch und Meeresfrüchte, Steakhaus
Dienstleistungen
Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Beachfront, Outdoor Seating
Zahlungsoptionen
Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Galerie
Karte und Kontakte
Adresse
Corso Battellieri, 16
Carloforte, 9014
Carloforte, 9014
Telefon
(+39) 0781855200