Fello Mare

Fello Mare ist ein Fischrestaurant in der Nähe von Ponte Milvio in Rom, genauer gesagt in der Via dei Prati della Farnesina 10. Wer hochwertige Fischgerichte in einem eleganten und ruhigen Ambiente genießen möchte, trifft mit Fello Mare in der Gegend um Ponte Milvio in Rom eine ausgezeichnete Wahl.

Das Restaurant ist intim und geschmackvoll eingerichtet, mit einer einladenden Atmosphäre und einem aufmerksamen, freundlichen Service. Die Lage, nur wenige Schritte von Ponte Milvio entfernt, bietet eine ruhige Umgebung abseits des Trubels des Nachtlebens. Die Speisekarte von Fello Mare umfasst eine Auswahl an Gerichten mit frischem Fisch und Meeresfrüchten, bei deren Zubereitung auf die Qualität der Zutaten und die italienische Küchentradition geachtet wird.

Zu den Spezialitäten gehören Thunfischtatar aus fein gehacktem und gewürztem frischem Thunfisch sowie eine rohe Vorspeise mit einer Auswahl an frischem rohem Fisch und Meeresfrüchten. Unter den ersten Gängen fanden wir Linguine mit Hummer, Pasta mit einer Sauce auf Basis von frischem Hummer, und Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch, Öl und Petersilie. Bei den Hauptgerichten stechen der gegrillte Oktopus mit saisonalen Beilagen sowie frische Tintenfische und Garnelen hervor, die in einem leichten Teigmantel frittiert werden.