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Contrada Cala Croce, 3,
92010,
Lampedusa
Italienisch
Mediterran
Gehobene Gastronomie
Etwas außerhalb des Stadtzentrums blickt das Restaurant Cavalluccio Marino auf eine der schönsten Buchten von Lampedusa: Cala Croce. Jeden Abend erleben Sie eine Reise durch die Aromen, dank der Kreationen von Küchenchefin und Inhaberin Giovanna Billeci und der Weinkarte mit Weinen, die Giuseppe Costa persönlich ausgewählt hat. Die Küche des Restaurants Cavalluccio Marino auf Lampedusa zeichnet sich durch die ständige Suche nach dem Gleichgewicht der Aromen aus, durch eine Mischung aus Tradition und lokalen Zutaten, die durch den Kontrast mit Produkten aus fernen Ländern zur Geltung kommen.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, ein Erlebnis der Küchenchefin und ihres Mannes Giuseppe, Inhaber und Geschäftsführer. Von der südlichsten der italienischen Inseln aus eröffnet sich ein internationaler Blick, der durch die Küche und die Weine in der Sammlung des Weinkellers Diapason eine Reise durch Sizilien, aber auch in sehr ferne Länder ermöglicht.
Das Restaurant ist täglich von etwa Mitte Mai bis etwa Ende Oktober geöffnet.
Von November bis Anfang Mai bleibt das Restaurant geschlossen.